Chez Paulette, la découverte en Provence

Comme je vous l’avais annoncé sur Instagram, ma sœur descendait ce weekend et notre programme était chargé ! Entre shooting photo et boulot pour notre Candlebox Provence nous avons tout de même pris le temps de se retrouver toutes les deux autour d’un bon déjeuner !

Chaleureux et accessible, le restaurant a vu le jour en juillet 2016 à Eygalières. Il propose des plats raffinés travaillés avec des produits locaux, notamment le fromage présent dans plusieurs entrées et plats, et de saison.

Nous nous sommes laissées tenter par un risotto aux champignons et une salade revisitée pour l’occasion avec des pommes de terre nouvelles, jambon cru et un toast de chèvre chaud juste excellent ! Et en dessert ? On a toutes les deux craquées pour une panna cotta au caramel beurre salé … autant vous dire que c’était une tuerie !

Vous voulez l’adresse ? C’est juste ici !

Bonne dégustation !

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5 Commentaires

  1. Garcia josepha
    9 décembre 2016 / 20 h 49 min

    Chez Paulette c est comme à la maison chaleureux, convivial et cuisine très bonne je recommande en plus les propriétaires sont sympathiques s’équiper ne gâche rien tout les éléments sont réunis pour passé un bon moment ❤️

  2. 11 décembre 2016 / 18 h 26 min

    Ohlalalala le risotto a l’air tellement bon… Ca me donne trop trop envie !

    • 12 décembre 2016 / 11 h 11 min

      Hummm c’était un délice, nous nous sommes vraiment régalées ! Et rien que d’y penser j’en salive encore !

  3. 20 décembre 2016 / 11 h 54 min

    La salade au jambon a l’air super bonne ! Très sympa comme lieu… Gérald

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